物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用,主要有集中采购、集中储备和统一配送作用。
(1)集中采购
食品配送在连锁经营中,除情况外,各分店所需要的商品均集中进行采购。这是连锁经营的生命力所在,通过集中采购,可以大地降低采购成本,增强对供应商的吸引力,减少流转环节,稳定供货渠道,从而实现企业效益和社会效益双增加。
(2)集中储存
食品配送储存是物流系统的主要职能之二。连锁经营中将供货集中起来,可以尽可能增加销售门店的营业面积,减少各分店单储存需要的保险储备总量。此外,集中储存通过储销的职能分工及化管理,可以减少库存总面积,提高库存周转率,从而降低库存成本。
(3)统一配送
集中采购与集中储备都属于商品“集中”的物流过程,“散”则由配送职能来完成。配送的质量好直接反映了物流系统的服务水平。统一配送相对于各自提货来讲,可以更好地解决效率问题,从而使物流系统更加趋于完善。
蔬菜配送通过互联网这种方式来改造优化传统行业带来的效率是惊人的。经营状况非常稳定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的买卖联系,双方的合作非常稳定。居民会形成购物习惯,每日准时来采购,蔬菜可以从农贸批发大市场进购,品类多样,产品质量也好。企业要求销售和利润化,为了让利润变大,开展一个以蔬菜物流批发式配送为主的农产品配送公司会有很大的市场潜力。
蔬菜配送、送菜的服务对象:为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、会所,KTV场所,企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。
为什么会出现蔬菜配送:
因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别,需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购,所以进行了社会化分工---采购商负责采购,运输到批发市场;配送商从采购商那里购买,并粗加工;然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送:随着社会的发展,越来越多的企业提供上门服务,如蔬菜配送、美味的上门送货、外卖等。门到门送货已成为现代社会企业处理更多业务的一种手段。配送也是物流的一种形式。蔬菜配送可以根据客户的要求,在经济合理的区域内选择、加工、包装、切割、组装物品,并按时送到客户的。
我们公司服务宗旨是:以质量求生存、信誉是保证。诚信待人,灵活经营、讲究效率。愿与各界朋友精诚合作,携手共创美好的明天。
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